apakah faedah minyak jagung

Secara umum, jagung mengandungi 8.5% protein, 4.3% lemak, 73.2% gula, 0.022% kalsium, fosforus, 21% besi, 0,0016% besi dan mengandungi karoten, vitamin B1, B2 dan niasin sebagai sterol, lesitin, vitamin E dan lisin. Menurut penyelidikan terkini, jagung mengandungi glutation, faktor gantung kanser.

Para pakar pemakanan pahit domestik dan asing memberi ulasan yang tinggi mengenai jagung, dengan mempercayai bahawa:

Glutathione yang terkandung dalam jagung mempunyai fungsi anti-kanser. Ia boleh menggabungkan dengan pelbagai bahan karsinogenik dalam tubuh manusia, yang boleh menyebabkan bahan-bahan ini hilang karsinogenik.

Selulosa dalam jagung adalah sejenis karbohidrat yang tidak dapat diserap oleh tubuh manusia, yang dapat mengurangkan kepekatan bahan karsinogenik dalam usus manusia dan mengurangkan pengumpulan toksin dalam usus, sehingga mengurangkan kejadian kanser kolon dan kanser rektum.

Lignin yang terkandung dalam jagung dapat meningkatkan aktiviti "makrofag" di dalam tubuh manusia sebanyak 2 hingga 3 kali, sehingga menghambat terjadinya karsinoma.

Jagung juga mengandungi banyak mineral dan magnesium dalam makanan mempunyai kesan antikans yang signifikan. Ahli genetik Jepun telah mengesahkan bahawa induksi kesan karsinogenik sebanyak 92 peratus dengan kehadiran yulan, karsinogen, dan amina heterosiklik dalam bentuk ikan panggang dan daging.

Sterol dalam minyak jagung mempunyai kesan menurunkan kolesterol, kaya dengan vitamin E, mempunyai kesan antioksidan, dapat mencegah dan mengawal mata kering dan buta malam, dermatitis, bronkodilatasi dan banyak fungsi lain, dan mempunyai kesan antikanser tertentu. Minyak jagung terkenal kerana nilai pemakanannya yang tinggi, rasa yang baik dan ciri-ciri yang tidak mudah rosak.