apa yang perlu dilakukan dengan satu tin mackerel

Dalam tin mackerelsama seperti sardin, tapi tulang ikan tersebut cenderung untuk menjadi lebih besar. Ikan kembung harus sentiasa menjadi anti-oksida seterusnya dengan cara yang sama sebelum memasak dengannya. Buka tin dan mengalirkan air atau minyak. Keluarkan tulang-tulang yang besar dan sukar cebisan kulit dan fins. Jangan bimbang tentang mendapat semua tulang-tulang--yang kecil adalah lembut dan benar-benar boleh dimakan.

Saya selalunya menghabiskan masa 10-15 minit untuk membuat hidangan ini bersedia untuk berkhidmat. Berapa murah, cepat dan mudah hidangan ini boleh! Cubalah. Anda akan terkejut dengan hasilnya.

Bahan-bahan (2 bahagian)

2 tin mackerel dalam sos tomato (155g per boleh)

2 sudu besar halia, dikupas dan potong matchsticks

3 sudu besar shallot, nipis dihiris

2 sudu besar daun bawang, potong inci 1 keping

Daun pudina segar 3 sudu besar

beberapa cawangan ketumbar segar untuk garnishing

Pedas salad berpakaian

2 sudu besar jus limau nipis

2 sudu besar sos ikan

1 sudu besar gula

1 sudu besar cili, dihiris

Arahan

Mula-mula anda perlu membuat pedas salad berpakaian: campuran limau nipis, sos ikan, gula dan cili dalam mangkuk bersih sehingga membubarkan gula. Tinggalkan diketepikan.

Kini sudah tiba masanya untuk menjadikan salad di: memindahkan mackerel dalam sos tomato ke dalam mangkuk bersih lagi. Tambah halia, shallot dan pedas persalinan salad ke dalam mangkuk. TOSS sehingga halia yang disaluti sos. Tambah cuti pudina segar dan daun bawang. TOSS selama beberapa saat. Pindahkan ke pinggan hidangan. Garnish dengan ketumbar segar. Hidangkan bersama nasi dimasak. YUM!

Tips

Jika anda tidak menyukai persekitaran penanaman lada, anda boleh meninggalkan keluar cili tersebut apabila anda membuat persalinan salad. Walau bagaimanapun saya cadangkan supaya halia itu kerana ia membawa kesegaran dan keranggupannya untuk hidangan.