Penurunan berat badan jagung manis dalam tin

Faedah-faedah

Rui Hai Lu, Cornell Penolong Profesor Sains makanan, melaporkan bahawa jagung kaya dengan antioksidan dan pelbagai khasiat yang bermanfaat, dan menegaskan bahawa dalam tin jagung mungkin menawarkan lebih banyak faedah daripada pelbagai segar. Apabila dimasak, jagung melepaskan kompaun yang dipanggil asid ferulic, yang mungkin boleh membantu mencegah kanser. Selain daripada asid ferulic, jagung dalam tin mengandungi jumlah mineral dan vitamin yang sihat. Secawan mengandungi 420 mg kalium, lebih daripada amaun yang ditemui dalam pisang yang kecil. Mineral penting ini adalah perlu untuk mengekalkan tekanan darah stabil. Jagung manis dalam tin juga menyediakan 2.404 mg niacin--atau vitamin B-3--satu cawan. Vitamin B-3 membantu melepaskan tenaga daripada makanan, mengurangkan tekanan darah tinggi dan mengekalkan saluran penghadaman yang sihat. Akhirnya, lutein dan Zeaxanthin sangat penting untuk--sepasang karotenoid antioksidan yang boleh membantu mengelakkan degenerasi makular, satu penyakit mata berkaitan umur--akan hadir, dengan 82 mg satu cawan.

Natrium

Jagung manis dalam tinboleh menjadi tinggi dalam garam, dengan beberapa jenama yang mengandungi sebanyak 545 mg natrium satu cawan--hampir satu perempat daripada elaun pemakanan yang disyorkan. Laporan MedlinePlus yang garam pemakanan yang berlebihan boleh membawa kepada pengekalan cecair dan tekanan darah meningkat natrium sensitif individu; Laman web mengesyorkan mendapat tidak lebih daripada 2,300 mg natrium sehari. Jika anda ke atas 51, African American atau mempunyai tekanan darah tinggi, kencing manis atau penyakit buah pinggang kronik, jumlah yang disyorkan adalah tidak lebih daripada 1,500 mg sehari. Mencari jagung dalam tin tanpa menambah garam; tahap sodium jatuh kepada mg 31 yang sederhana setiap cawan.

Pertimbangan

Hampir tiada kesan sampingan akan terikat dengan jagung manis dalam tin, melainkan jika anda alah kepada jagung. Dalam kes tersebut, anda perlu mengelak bukan sahaja jagung manis dalam tin, tetapi juga cornstarch, Sirap jagung, minyak jagung, jagung pemanis dan popcorn. Doktor-doktor yang digunakan untuk menasihati orang dengan diverticulitis--keradangan dalam poket kecil di dalam usus kecil--untuk mengelakkan kekacang, biji benih dan jagung; Kaveat itu yang kurang biasa hari ini. Menurut MedPage hari ini, kajian telah menunjukkan bahawa jagung adalah tidak berbahaya dengan mereka yang mempunyai diverticulitis. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai diverticulitis dan pengalaman semakin teruk gejala selepas makan jagung, anda harus mengelakkan.

Jagung mempunyai senarai panjang komponen-komponen yang sihat, termasuk serat, vitamin C dan magnesium; kajian juga mendapati popcorn makan dengan antioksidan, membuat makanan berharga sebahagian daripada mana-mana diet. Apabila melihat harga belian sahaja, jagung segar adalah lebih murah daripada rakan-rakan dalam tin dan sejuk beku, tetapi apabila penyelidik mengambil kos sisa — terutamanya dari cob yang — dan prep masa, mereka mendapati bahawa jagung dalam tin boleh menyelamatkan keluarga 25% dalam kos dan hanya berserabut sebagai kepelbagaian segar.